Aus der Arbeit:

Meldungen im Überblick

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Wahre Multitalente

In dem wöchentlichen Newsletter der BzfE (Bundeszentrale für Ernährung) gab es Ende April einen…
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Umwelt / Verbraucherschutz Gesundheit / Hauswirtschaft
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Kein ausgemachter Käse

Vielleicht erinnern Sie sich an den Artikel zum Nutri-Score im def aktuell 1/2021?
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Umwelt / Verbraucherschutz Gesundheit / Hauswirtschaft
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Lebensmittel vor dem Abfall gerettet - Foodsharing-Aktion im Haus Kufsteiner Platz 1, München

Hausmutter Sigrid Fernando und Mieterin Frau Wiedholz verteilen Backwaren einer Münchner Bäckerei,…
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Soziale Arbeit Haus am Kufsteiner Platz Gesundheit / Hauswirtschaft
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Lebensmittelverderb erkennen: Aufessen oder wegwerfen? Teil 1

Viele Lebensmittel sind nach Ablauf der Mindesthaltbar¬keit noch einwandfrei und genießbar. Ist…
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Gesundheit / Hauswirtschaft
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Für Sie gelesen: Artikel rund um Alltagsfragen von Hannelore Täufer, Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte (AEH)

In loser Folge möchte ich Ihnen gerne kommentiert Informationen weitergeben, die mir beim Lesen der…
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Umwelt / Verbraucherschutz Gesundheit / Hauswirtschaft
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Stellungnahme zum Welttag der Hauswirtschaft 2021 am 21. März 2021

Am 21. März 2021 findet unter dem Motto: "Mein Zuhause - meine Nachbarn - unser Quartier: Gutes…
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Gesundheit / Hauswirtschaft
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"Ich würde den Beruf jederzeit wieder wählen!"

"Neuberufungen von Prüfungsausschüssen für die Berufsbildung in der Hauswirtschaft in Bayern" - mit…
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Gesundheit / Hauswirtschaft
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Insekten essen?

Studie zeigt Verbrauchererwartung zu insektenhaltigen Lebensmitteln
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Umwelt / Verbraucherschutz Verbraucherbildung Gesundheit / Hauswirtschaft
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Welches Fett eignet sich für Faschingskrapfen?

Faschingskrapfen lassen sich aus einem Hefeteig leicht selbst herstellen. Dabei werden die…
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Gesundheit / Hauswirtschaft Leckere Rezepte
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Zehn Punkte Plan für das Frühjahr

Flotte Rezepte wie Herzhafter Linsensalat, Kabeljau in Sommersauce, Frühlings­gemüse mit…
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Gesundheit / Hauswirtschaft