Rund ums Ei - und das nicht nur zur Osterzeit

Einladung

Eier sind unentbehrlich beim Kochen und Backen und spielen traditionell – gefärbt oder in Schokoladenform - beim Osterfest eine besondere Rolle.

Verbraucherinnen und Verbraucher fragen nach Qualität, und Gesundheitswert. Auch die Tierhaltung wird zunehmend kritisch betrachtet. Begeben Sie sich mit auf die Spur von Verbraucherinformationen, erfahren Sie zudem etwas über die Kulturgeschichte von Ei und Osterhase, zu Bräuchen und Traditionen. Die Veranstaltung bietet eine breite Palette von Hintergrundinformationen, Kreativideen sowie erfahrungsbezogene Methoden für die Gruppenarbeit.

Bianca Tröge AEH-Vorstand Gabriele Siegel EBZ Pappenheim

PROGRAMM

Mittwoch, 09. März 2016

14:00 Uhr

Eröffnungs- und Kennenlernrunde

Bitte bringen Sie Ihr „Lieblings-Rezept mit Ei“ für eine bunte Rezepte-Pinwand mit.

Bianca Tröge, Fachlehrerin für Hauswirtschaft

und Gabriele Siegel, Dipl.-Sozialpäd.(FH)

15:30 Uhr

Verbraucherinformationen zum Ei und die Verwendung in der Küche

Anna Maria Rupp, Fachlehrerin für Hauswirtschaft

19.30 Uhr

Hinter die Kulissen von Osterei und Schokohase geblickt... Die Industrie hinter den Spezialitäten

Mittwoch, 09. März 2016

Auf ein Wort - Andacht

Gabriele Siegel

09:15 Uhr

Bräuche, Traditionen, Speisen und Lebensthemen zu Passionszeit und Ostern

Bianca Tröge und Gabriele Siegel

15:30 Uhr

Verbraucherinformationen rund um das Schokoladen-Osterei & zum Schokoladengenuss, als süße Chance für Qualität und Fairness

Rainer Heubeck, Journalist, SchokoLaden Weißenburg

19:30 Uhr

Kreativ zur Osterzeit: Eier im Korb

Lilo Schäfer, Fachlehrerin für Handarbeit und Hauswirtschaft

Bitte bringen Sie 10 ausgeblasene Eier mit.

Freitag, 11. März 2016

09:15 – 10:30 Uhr

Das Ei – Symbol für Auferstehung

Theologische Einheit zu Ostern

Benedikt Herzog, Pfarrer, EBZ Pappenheim

11:30 – 12:00 Uhr

Abschlussandacht

Benedikt Herzog, Pfarrer

13:00 – 13:45 Uhr

Auswertungsrunde und Ausblick

Hinweise: Im Laufe des Seminars wird angeregt, die methodischen

Elemente der Erwachsenenbildung zu reflektieren.

Tagungspreis:

Doppelzimmer mit Dusche/WC für Mitglieder 125,00 €/ Gäste 150,00 €

Einzelzimmer mit Dusche/WC für Mitglieder 135,00 €/ Gäste 160,00 €

Geschäftstelle AEH/DEF

Kufsteiner Platz 1

81679 München

089/98105788

info@def-bayern.de